الثلاثاء، 14 يونيو، 2011

طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة، وطريقة عمل الكريمة وتزيينها بها


المقادير:
2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
1 معلقة شاي باكنغ صودا (بيكربونات الصوديوم)
1 كوب زبدة غير مملحة
1 كوب سكر ناعم (وليس مطحون)
1 كوب سكر بني
4 بيضات حجم كبيرة
6 أونصات شوكولاتة غامقة (ما يعادل 170 غرام تقريبًا)
1 كوب حليب
1 معلقة شاي فانيليا

والطريقة واضحة في الفيديو التالي:
مع ملاحظة البيض يوضع واحدة تلو الأخرى، مع الخلط جيدا بعد كل إضافة
يخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة

 

ولعمل كريمة الزبدة:
1 كوب زبدة غير مملحة
6 -8 أكواب سكر بودرة (ممكن ما راح نستخدمها كلها)
نصف كوب حليب سائل
2 ملعقة فانيليا
تخلط الزبدة مع نصف كمية السكر والحليب والفانيليا جيدًا، ثم نبدأ بإضافة بقية السكر بالتدريج حتى الحصول على القوام المناسب.

6 التعليقات:

غير معرف يقول...

يعني مو مره حلو مافي توضيح صور

Cup Cake يقول...

الأحلى أنها بالفيديو صوت وصورة ^_^

غير معرف يقول...

لم يعجبني نهاءيا.....

غير معرف يقول...

جميل جدا

غير معرف يقول...

رروووعه

غير معرف يقول...

يجنن بس عشان التزيين ما عرفت بس أكيد طعمه حلو

إرسال تعليق

شكرًا لتعليقكم في المدونة :)