كب كيك Cupcake

لنتعلم معًا فن تزيين الكيك وعمل أشهى الوصفات من الحلويات

السبت، 24 ديسمبر 2011

ورود البوب كيك، أو كريات الكيك




 
اقرأ المزيد »

التسميات: , , , ,

الثلاثاء، 14 يونيو 2011

طريقة تزيين كيك تنفع للصيف ^_^

التسميات: , ,

طرق تزيين مختلفة بالكريمة والفوندان

التسميات: , , ,

طريقة جميلة للتزيين

الأدوات والمقادير المستخدمة:
كريمة
شوكولاتة مذوبة
ملعقة ومقص

نفرد الكريمة على سطح نظيف، ونضع خطوط الشوكولاتة بحيث لا تكون متقاربة، يعني 1 سم بين كل خط والآخر تقريبًا.
بظهر الملعقة نسحب الكريمة نبدأ من الاتجاه الأقرب لنا ثم للاتجاه الأبعد، تتكور الكريمة مثل الكرة في ظهر الملعقة وفيها خطوط الشوكولاتة، وستصبح الخطوط متقاربة جدًا بشكل جميل جدًا
نستخدم المقص لنقل كرة الكريمة التي قمنا بعملها من ظهر الملعقة للسطح المراد تزيينه سواء كان كيك أو كب كيك أو أي شيء آخر.

سهلة صح؟ :)

التسميات: , ,