الاثنين، 12 نوفمبر 2012

بسكوت الزنجبيل والعسل الأسود


بسكوت الزنجبيل بسكوت لذيذ مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

يستحق التجربة، وإليكم المقادير والطريقة ^_^


الثلاثاء، 11 سبتمبر 2012

بـراونيــــز

أجمل شيء في البراونيز أنها سهلة الإعداد وطعمها لذيذ، يجمع بين البسكوت والكيك، لا يمكن أبدًا أن لا تنجح معكِ من أول مرة من سهولتها، ويمكن حتى للأطفال مساعدتنا في صنعها :)
لا تحتاج للخفق بآلة الخفق، مجرد خلط المواد بملعقة يفي بالغرض، والنتيجة براوني لذيذة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

الأربعاء، 1 أغسطس 2012

كب كيك الفراولة

هناك عدة طرق يمكن عمل كب كيك الفراولة بها، ولكني رأيت أن هذه الطريقة هي الأبسط والأفضل والألذ بالنسبة لي، فأحببت أن أشارككم إياها ^_^

الأحد، 15 يوليو 2012

حلويات الملتقى :)

أهلاً بكن عزيزاتي، اشتقت لكن كثيرًا ^_^

انشغلت في الأيام السابقة في ملتقى البحر الصيفي في جدة 33، حجزت طاولة صغيرة وقمت بصنع بعض الكب كيك والتشيز كيك والبسبوسة وبعض الكوكيز، كانت أول مرة أشترك في فترة طويلة كهذه (10 أيام كاملة)، لكن كانت تجربة جميلة جدًا.
والحمدلله لاقى الكب كيك والحلويات الأخرى إعجاب الكثير ^_^
وقد وعدت بعض الأخوات بإدراج طرق بعض الحلويات التي لم أذكرها في المدونة بعد، مثل البسبوسة والتشيز كيك.
وحتى لا أتأخر عليهن سأحاول وضع الطرق الآن بشكل سريع، وإذا تسنى لي الوقت لاحقًا سأقوم بإدراجها بشكل مفصل مع الصور إن شاء الله.
وأعتذر مقدمًا لعدم وجود أي صورة حاليًا.

الأربعاء، 1 فبراير 2012

كيك على شكل حقيبة “شنطة” 2


وهذه شنطة أخرى، أو حقيبة أخرى وخطواتها واضحة جدًا.



 لنتابع خطوات العمل :)


كيك على شكل حقيبة “شنطة”


تعالوا نشاهد ونتعلم كيف نجعل الكيك على شكل حقيبة.


جمعت لكم عدة مواضيع تشرح طريقة صنع كيك على شكل حقيبة، سواء حقيبة يد أو حقيبة سفر، أتمنى أن نستفيد منها جميعًا وتكون مرجعًا بسيطًا لمن أرادت أن تقوم بصنع ذلك.

وأغلب المواضيع فيها الشرح بالصور واضح جدًا فقد لا أترجم الشرح في أغلب هذه المواضيع، وبالطبع جاهزة إن شاء الله لأي استفسار.

وإليكم أول وأبسط طريقة من وجهة نظري ^_^ وقد أخذتها من هذا الموقع الجميل هنــــــا



الجمعة، 13 يناير 2012

كب كيك أحمر مخملي مع كريمة الجبنة






حاولت كثيرًا أن أفهم لماذا الكثير من الناس يعشقون الكب كيك الأحمر المخملي، ففي كثير من المواقع التي كنت أحاول أن أبحث فيها عن الوصفة أجد الكثير يقولون أنه الكب كيك المفضل لديهم، وعند تطبيق الوصفة لا أعرف لماذا يعجبهم لهذه الدرجة، كب كيك عادي بلون أحمر، ما الجديد؟!! لا أعلم
حتى وجدت هذه الوصفة في هذا الموقع هنــــا الحقيقة كان أفضل ما جربت حتى الآن وربما فهمت لماذا يفضلون الناس هذا النوع من الكب كيك
أنصحكم بتجربته فإذا لم تكونوا من عشاق هذا النوع من الكب كيك، ربما، أقول ربما، قد يعجبكم الآن
^_^
تابعوا لمعرفة المقادير والطريقة