الصفحات

الجمعة، 30 مارس 2012

وردة ذات أطراف متعرجة وسهلة بالفوندان

لن يستغرق تزيين مثل هذه الكيكة الجميلة سوى عشر دقائق، خمس دقائق لتغطية الكيكة، وخمس دقائق أخرى لعمل الوردة :)

ربما ستكون الصور أفضل وسيلة لنتعلم كيف نصنع مثل هذه الوردة الجميلة، وإليكم الصور والطريقة من المدونة  Bronnie Bakes


المطلوب:
فوندان باللون المطلوب، وقطاعات دائرية. (طريقة عمل الفوندان: 1- العادية 2- بالمارشملو)

نقطع ثلاث دوائر بثلاث مقاسات مختلفة، أكبر فأصغر فأصغر. (بحيث نأخذ المقاس الكبير ونتركه الذي بعده ونأخذ الثالث ونترك الذي بعده ونأخذ الذي بعده) أتمنى أن تكونوا فهمتوا قصدي ^_^
ونصنع كرة صغيرة من الفوندان لتشكل وسط الوردة.






وبمساعدة عود الأسنان، نصنع تعرجات حول الدائرة، وذلك بالضغط وتحريك عود الأسنان حول الدائرة كاملة.






وهكذا مع بقية الدوائر



نلصق كل دائرة مع التالية بقليل من الماء، مجرد نقاط بسيطة، ونضع كورة الفوندان الصغيرة في المنتصف



نضع القليل من الماء حول كورة الفوندان في الأعلى وننثر حولها بعض حبات السكر اللؤلؤية، أو أي لون حسب الرغبة.



وبانتباه نتركها لتجف بوضع عود أسنان من الأسفل ووضعها على كوب ورقي حتى تجف.




نتركها لتجف طول الليل، وهذا الشكل النهائي


  ونزين بها الكيك وذلك بغرس عود الأسنان في الكيك في المكان المطلوب، وهكذا تصبح لدينا كيكة جميلة بزينة بسيطة جدًا ^_^



أتمنى أن تروق لكم كما راقت لي :)

هناك 32 تعليقًا:

  1. حلوووو كثير يعطيك العافية على المدونة الاكثر من رائعه

    ردحذف
  2. اكيدد راقت لنـــآإ ...&^
    ياعينـــي ع البســاطــةة....^^

    ردحذف
  3. رااااااااااااائع

    ردحذف
  4. شرفني وأسعدني كثييرًا تواجدكم جميعًا ^_^

    ردحذف
  5. وااااااو روعه بجد الحمد الله انى اتوفقت بالصدفه على هالمدونه
    لان جالسه ادور على طرق عجينت الفوندان
    يعطيكم العافيه وجزاكم الله خيرا

    ردحذف
  6. من اجمل مدونات العالم اششكرك جميلتي على الجهووود

    ردحذف
  7. أشكركما عزيزاتي، وأخجلتني كلماتكما كثيرًا :$

    أحمد الله وسعيدة جدًا أن مواضيع المدونة أعجبتكم، وأسأله تعالى أن يكون القادم أفضل بإذن الله.

    :)

    ردحذف
  8. رائعة..

    عزيزتي ممكن طريقة فواندن التشكيل المحتوي ع صمغ نباتي(الزانتان )

    لانه يجفبطريقة اسرع من الفوندان العادي ..

    بحثت في اليوتيوب ووجدت وحدة فقط استخدمت بياض 4 بياضات مع صمغ نباتي وسكر .. ولم تدكر مقاديرهم بالضبط ..

    الف شكر مقدما

    ردحذف
  9. الأروع تعليقك هنا عزيزتي، أشكرك كثيرًا :)

    لا أعرف ماذا تقصدين بالضبط عزيزتي، هل تقصدين عجينة الـ Gum paste؟
    التي تصنع من اللبان العربي؟ أو الصمغ العربي؟

    ردحذف
  10. نعم عزيزتي :)

    ردحذف
  11. :)

    اتفضلي هذه المقادير لعمل الـ Gum Paste

    بياض 4 بيضات كبيرة
    4 أكواب سكر بودرة
    12 ملعقة شاي من بودرة Tylose
    4 ملاعق شاي سمن كريسكو (شورتنينغ) لدهن اليد عند العجن

    ردحذف
    الردود
    1. حبيبتي اتمنى مسااعدك بس ماعرف ايميلك ولا صفحتك ع الفيس بوك
      لو سمحتي ردي ع ايميلي loudy54@hotmail.com

      حذف
  12. تسلمي عزيزتي الف شكر لك

    ردحذف
  13. الله يسلمك عزيزتي وأهلاً وسهلاً بكِ دائمًا ^_^


    loudy54 أعتذر على التأخر في الرد على الايميل، رديت عليكِ، وإن شاء الله تستفيدي من ردي :)

    صفحتي في الفيس بوك:
    http://www.facebook.com/cupcakesloverss

    ردحذف
  14. رائع جدا

    ردحذف
  15. لو سمحتي ايش هاذي بودرة Tylose

    وفين احصل عليها انا بالامارات

    ردحذف
  16. أهلاً بكم جميعًا :)

    بودرة التايلوس هي بودرة صمغ، مثل Gum Tex
    يمكنك شراؤها عن طريق الانترنت.
    لا أعرف إذا كانت موجودة بالإمارات أو لا.
    أو يمكنك استخدام الـ Gum Tex بدلاً عنها، وتجدينه في تافولا أو أي محل من محلات ديكور الكيك الموجودة في الإمارات :)

    ردحذف
  17. تدوينة جميله ، شكرا لك .

    ردحذف
  18. الأجمل تواجدكم وتعليقكم الذي أسعدني، فشكرًا لكم :)

    ردحذف
  19. طيب ايش طريقة عمل الفوندان

    ردحذف
  20. ارجوووك ردي علي

    وشكرا على المدونه الل يعافيك ^_^

    ردحذف
  21. أهلاً بكِ عزيزتي :)

    قمت بوضع روابط عمل الفوندان في الموضوع، تجديها عند (المطلوب)
    وإذا قمتي بعمل بحث بسيط في المدونة في خانة البحث سوف يظهر لكِ كل ما تبحثين عنه إن شاء الله.

    وأشكرك لأنك نبهتيني لذلك (وضع الروابط) ^_^

    وحياكِ الله.

    ردحذف
  22. السسلام عليكم
    المدونه مررره حلوه وان شاء الله اجربها
    بسس حبيت اسالك عجينه الفوندان بأي محل الاقيها

    ردحذف
  23. شكرا لك استفدت منك كثييير الله يافيك

    ردحذف
  24. وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته، حياكِ الله عزيزتي :)

    لا أعلم أنتِ في أي مدينة، ولكن سأفترض أنك في جدة أو في المملكة بشكل عام، لذا سأقول لكِ يمكن أن تجديها في مركز ديكور الكيك أو فنون الكيك أو تافولا.

    وشكرًا لكلماتك الطيبة ^_^

    ردحذف
  25. أهلاً بكِ وحياك الله عزيزتي، وإن شاء الله نستفيد جميعًا من بعضنا البعض ^_^

    ردحذف
  26. مارة ذوق

    الله يجزاك خير
    بس ودي اعرف وين الاقي حبات السكر الؤلؤية

    ردحذف
  27. وإياكِ عزيزتي، وشكرًا لكلماتك اللطيفة :)

    يمكن أن تجدي حبات السكر في محلات تزيين الكيك، مثل تافولا أو مركز ديكور الكيك.

    ردحذف
  28. رووعة تسلمي

    ردحذف
  29. من جد اعمل رووووووووووعه تسل ايديك عالعمل

    ردحذف
  30. تسلمين على العمل وصج تقدرين تسويين كثير وحلو وتبيعينه (هع هع )

    ردحذف
  31. تسلم ايديك

    ردحذف

شكرًا لتعليقكم في المدونة :)