الأربعاء، 1 فبراير 2012

كيك على شكل حقيبة “شنطة” 2


وهذه شنطة أخرى، أو حقيبة أخرى وخطواتها واضحة جدًا.



 لنتابع خطوات العمل :)


كيك على شكل حقيبة “شنطة”


تعالوا نشاهد ونتعلم كيف نجعل الكيك على شكل حقيبة.


جمعت لكم عدة مواضيع تشرح طريقة صنع كيك على شكل حقيبة، سواء حقيبة يد أو حقيبة سفر، أتمنى أن نستفيد منها جميعًا وتكون مرجعًا بسيطًا لمن أرادت أن تقوم بصنع ذلك.

وأغلب المواضيع فيها الشرح بالصور واضح جدًا فقد لا أترجم الشرح في أغلب هذه المواضيع، وبالطبع جاهزة إن شاء الله لأي استفسار.

وإليكم أول وأبسط طريقة من وجهة نظري ^_^ وقد أخذتها من هذا الموقع الجميل هنــــــا



الجمعة، 13 يناير 2012

كب كيك أحمر مخملي مع كريمة الجبنة






حاولت كثيرًا أن أفهم لماذا الكثير من الناس يعشقون الكب كيك الأحمر المخملي، ففي كثير من المواقع التي كنت أحاول أن أبحث فيها عن الوصفة أجد الكثير يقولون أنه الكب كيك المفضل لديهم، وعند تطبيق الوصفة لا أعرف لماذا يعجبهم لهذه الدرجة، كب كيك عادي بلون أحمر، ما الجديد؟!! لا أعلم
حتى وجدت هذه الوصفة في هذا الموقع هنــــا الحقيقة كان أفضل ما جربت حتى الآن وربما فهمت لماذا يفضلون الناس هذا النوع من الكب كيك
أنصحكم بتجربته فإذا لم تكونوا من عشاق هذا النوع من الكب كيك، ربما، أقول ربما، قد يعجبكم الآن
^_^
تابعوا لمعرفة المقادير والطريقة

الجمعة، 25 نوفمبر 2011

كب كيك بالشوكولاتة محشي ومغطى بكريمة الفول السوداني

لمحبي زبدة الفول السوداني، إليكم طريقة لعمل كب كيك بالشوكولاتة محشي ومغطى بكريمة لذيذة وذات طعم غني بزبدة الفول السوداني يم يم :)

الاثنين، 7 نوفمبر 2011

طريقة عمل الشوكولاتة القابلة للتشكيل


ترجمة من هذا الموقع هنــــا


الشوكولاتة الغامقة:
200 جرام شوكولاتة غامقة
1/4 ربع كوب شراب الذرة الخفيف

الشوكولاتة النصف المحلاة:
200 جرام شوكولاتة نصف محلاة (مثل شوكولاتة هيرشي الحبيبات مكتوب عليها semi-sweet chocolate)
من 3 ملاعق ونصف إلى 4 ملاعق كبيرة شراب الذرة الخفيف

الشوكولاتة البيضاء:
200 جرام شوكولاتة بيضاء مبشورة
من ملعقة ونصف إلى 2 ملعقة كبيرة من شراب الذرة الخفيف

شوكولاتة بالحليب:
200 جرام شوكولاتة بالحليب
من 2 ونصف ملعقة إلى 3 ملاعق كبيرة شراب الذرة الخفيف


ملاحظة: حتى لا يلتصق شراب الذرة في الكوب أو الملاعق امسحيها بمسحة بسيطة من السمن النباتي (الكريسكو).

الطريقة (لجميع أنواع الشوكولاتة):

الجمعة، 28 أكتوبر 2011

الخميس، 27 أكتوبر 2011

كب كيك التمر بالتوفي



وجدت هذه الطريقة في منتدى عالم حواء المعروف لعضوة اسمها إيمــان على ما أذكر، وكانت كيكة التمر بالتوفي، أنا جربتها لكن على كب كيك، وكانت لذيذة، والأجمل أنها لا تأخذ وقت طويل في الفرن، إذا عملنا نفس الطريقة على شكل كيكة تأخذ تقريبًا ساعة إلا ربع، أما إذا كانت كب كيك تأخذ تقريبًا خمسة عشر دقيقة، فرق كبير ^_^
إليكم المقادير والطريقة بالصور