الجمعة، 25 نوفمبر 2011

كب كيك بالشوكولاتة محشي ومغطى بكريمة الفول السوداني

لمحبي زبدة الفول السوداني، إليكم طريقة لعمل كب كيك بالشوكولاتة محشي ومغطى بكريمة لذيذة وذات طعم غني بزبدة الفول السوداني يم يم :)

الاثنين، 7 نوفمبر 2011

طريقة عمل الشوكولاتة القابلة للتشكيل


ترجمة من هذا الموقع هنــــا


الشوكولاتة الغامقة:
200 جرام شوكولاتة غامقة
1/4 ربع كوب شراب الذرة الخفيف

الشوكولاتة النصف المحلاة:
200 جرام شوكولاتة نصف محلاة (مثل شوكولاتة هيرشي الحبيبات مكتوب عليها semi-sweet chocolate)
من 3 ملاعق ونصف إلى 4 ملاعق كبيرة شراب الذرة الخفيف

الشوكولاتة البيضاء:
200 جرام شوكولاتة بيضاء مبشورة
من ملعقة ونصف إلى 2 ملعقة كبيرة من شراب الذرة الخفيف

شوكولاتة بالحليب:
200 جرام شوكولاتة بالحليب
من 2 ونصف ملعقة إلى 3 ملاعق كبيرة شراب الذرة الخفيف


ملاحظة: حتى لا يلتصق شراب الذرة في الكوب أو الملاعق امسحيها بمسحة بسيطة من السمن النباتي (الكريسكو).

الطريقة (لجميع أنواع الشوكولاتة):

الجمعة، 28 أكتوبر 2011

الخميس، 27 أكتوبر 2011

كب كيك التمر بالتوفي



وجدت هذه الطريقة في منتدى عالم حواء المعروف لعضوة اسمها إيمــان على ما أذكر، وكانت كيكة التمر بالتوفي، أنا جربتها لكن على كب كيك، وكانت لذيذة، والأجمل أنها لا تأخذ وقت طويل في الفرن، إذا عملنا نفس الطريقة على شكل كيكة تأخذ تقريبًا ساعة إلا ربع، أما إذا كانت كب كيك تأخذ تقريبًا خمسة عشر دقيقة، فرق كبير ^_^
إليكم المقادير والطريقة بالصور

الجمعة، 7 أكتوبر 2011

كب كيك الكاكاو

وجدت طريقة كب كيك الكاكاو في أحد المدونات الأجنبية هنــــا وجربته وفعلاً لذيييذ ونكهة الكاكاو جدًا واضحة فيه، رائع!

الجميل في الموضوع أني جربته كب كيك بحجم صغير (ميني كب كيك) وطلع لذيذ وهش، فبعض الوصفات تصبح رائعة بالحجم العادي للكب كيك، وإذا جربتها ميني كب كيك تصبح ناشفة :(


كب كيك الكاكاو


تابعوا الموضوع لتعرفوا المقادير والطريقة ^_*